コーヒーの値段が同じならばサービスがいい方を選ぶ
本日
とあるコーヒーチェーンにて
店を出るときにトレイとカップを返す
カウンター越しに
明らかに暇そうな店員に
トレイを返却しようとしたら
「返却口へお願いします」
と
2メーターほど行った返却口を
指さされた
そのあとは
暇なので
バイト同士でおしゃべり
スタバや
タリーズでは
されたことのない体験
たいてい快く
受け取ってくれるし
「ありがとう」って言ってくれる
ちょっとしたことなんだけど
こういうところで
顧客満足は失われる
広い店内
居心地のいい机と椅子
そのテンポは禁煙
天井も高い
電源が取れないのは残念だけど
環境はばっちり
でもおそらく
私がこの店に入ることはもうない
「想いをこめた接客でファンづくり」
こういうことができる人材の育成は
なかなか大変なのだろう
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