コーヒーの値段が同じならばサービスがいい方を選ぶ

2014/04/14

本日
とあるコーヒーチェーンにて

店を出るときにトレイとカップを返す

カウンター越しに
明らかに暇そうな店員に
トレイを返却しようとしたら

「返却口へお願いします」
と
2メーターほど行った返却口を
指さされた

そのあとは
暇なので
バイト同士でおしゃべり

スタバや
タリーズでは
されたことのない体験
たいてい快く
受け取ってくれるし
「ありがとう」って言ってくれる

ちょっとしたことなんだけど
こういうところで
顧客満足は失われる

広い店内
居心地のいい机と椅子
そのテンポは禁煙
天井も高い

電源が取れないのは残念だけど
環境はばっちり

でもおそらく
私がこの店に入ることはもうない

「想いをこめた接客でファンづくり」

こういうことができる人材の育成は
なかなか大変なのだろう

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